World Kombucha Awards hölls för första gången 2023 och över 20 länder fanns representerade med 150 olika drycker. Juryn representerades av professionella från olika branschområden, och även lekmän. Källsjö Bryggeri tävlade med Sencha Cultured Tea och Robinia Cultured Tea samt i kategori design, och fick glädjande pris i tre kategorier!
Ett oerhört glädjefyllt erkännande efter mödan att skapa en produkt och process vi tror på. Kombuchasegmentet är lite av en djungel för konsumenter att söka kunskap kring och en del kommersiella produktionsmetoder är synnerligen tvivelaktiga för att skapa ekonomiska och tidsmässiga besparingar.
För Källsjö Bryggeri har det inneburit många utmaningar då vår produkt tar lång tid att skapa. Men frukterna av att vårt arbete erkänns och är en av de bästa alkoholfria produkterna som du kan unna dig, gör det hela värt det!
